Mittwoch, 29. August 2012

picknick - was würde ich mitbringen?! - teil 7 - der samtundsahne kartoffelsalat schwäbischer art

die sonne scheint wieder!!!

dann ist ein
erfrischender kartoffelsalat
doch genau das richtige
für das heutige picknick...



dieses hot-pink und das sommerliche grün
ergänzen sich herrlich...

und machen lust
auf abgestimmte details in der deko...





das besteck habe ich mit washitape zusammengeklebt...




mein samtundsahne-kartoffelsalat schwäbischer art

 

das rezept:


pellkartoffeln vom vortag
mit der hand grob zerdrücken...
(ich koche gern wie jamie oliver,
mit allen sinnen...
vor allem aber mit vollstem einsatz
 meiner beiden hände)
brühe
apfelessig
kräuter
etwas zucker
salz/pfeffer
und gurkenscheiben dazugeben...
und gut durchziehen lassen...



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ich geh nun die restlichen sonnenstrahlen
dieses schönen sommers auftanken!!!

viel spaß beim nachträumen...

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ps:
picknick - teil 1
hier wird erklärt,
warum ich momentan
in solch einer picknicklaune bin...
:)

1 Kommentar:

  1. Danke fuer das Rezept und dass Du noch nicht mehr Leser hast, ist mir wirklich ein Rätsel! Dein Blog ist so wunderschön! Ich habe Dir einen Award zukommen lassen, alles dazu findest Du auf meinem Blog!
    LG, Appelgretchen

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