So picknicken Blogger!!!

habe ich schon erwähnt,
dass der sommer meine liebste jahreszeit ist?!
der warme sonnenschein, welcher meine haut streichelt...
die verschiedensten parties mit gut gelaunten menschen...
laue sommernächte mit kerzenschein...
und natürlich viele romantische picknickausflüge!!!

diese bilder 

sind bei einem 

gemeinsamen spontan-picknick

mit maria und sonja 

entstanden...

 

es kann so einfach sein...

jeder bringt was mit...

man trifft sich in einem hübschen park...

es werden noch "ein paar" fotos gemacht...

und dann kann man schlemmen

und den sommer genießen!!!

 sonja überraschte uns mit diesem 

erfrischend leckeren cocktail...

dazu einfach 

limetten und pfefferminzblätter 

mit nem löffel leicht zerstoßen

mit holunderblütensirup 

und eisgekühltem mineralwasser 

aufgießen...

hmmmm....

lecker!

* * *

maria brachte uns

diese leckeren grissini 

und unseren DIY ricotta mit...

und ich habe uns u.a.

meinen lieblings-picknick-bulgursalat 

aus dem picknickkorb gezaubert...

(eine variation des bulgursalat-rezepts 

gibt es auch noch hier)

für den milchreis 

habe ich übriggebliebenen 

gekochten reis vom vortag 

verarbeitet...

einfach mit gezuckerter kondensmilch,

zitronensaft und himbeeren abschmecken...

manchmal muss es schnell gehen...
im supermarkt gibt es 

bereits fertig gebackene mürbteigtörtchen
zu kaufen...

außerdem habe ich noch

fruchtzwerge in meinen einkaufskorb gelegt...

(sehr praktisch für ein picknick,

 weil sie klein verpackt sind

und somit die törtchen appetitlich

vor ort angerichtet werden können)

ratzi - fatzi-törtchen...

mit garantiertem wow - effekt!

* * *

wann macht ihr das nächste picknick?

wenn ihr mehr tipps und rezepte sucht 

rund ums thema "picknick",

dann werdet ihr in meiner 

acht - teiligen

picknickrezeptreihe 2012 

vielleicht fündig...

* * *

genießt den sommer!

PS:

maria und sonja

haben ebenfalls

von unserem picknick

in ihren blogsposts 

hier und hier berichtet...

* * * 

bei maria gibt es noch drei

fotos von mir zu bestaunen...

ach, 

ihre kamera macht schon einfach 

gestochen scharfe bilder!!!

lieber weihnachtsmann,

magst du mir nicht ein 

entsprechendes

überraschungspäckchen schnüren?!

ich bin auch sicherlich 

weiterhin schön brav!!!

* * *

BEZUGSQUELLEN:

zauberhafte mädchentraum-partypappbecher, strohhalme, muffinförmchen 

von minidrops

picknickdecke, picknickkorb

vom flohmarkt

teelichter 

selbstgemacht

Packt den Picknickkorb mit dem Frühlingssalat auf´s Fahrrad...

* * *

herzlich willkommen an euch neuen leser!!!
es freut mich riesig,
dass es euch auch bei mir gefällt...

* * *

heute beglückt uns der frühling
endlich auch mal wieder auf seiner durchreise...
gestern abend habe ich tatsächlich noch meine winterjacke
aus dem schrank wieder hervorgekramt!?!

scheint also ein guter rat zu sein,
den tag heute intensiv zu nutzen und
z.b. bei einem wiesenpicknick
so viel wie möglich frühlingshafte sonnenstrahlen aufzutanken...

und damit man nicht 

unnötig viel zeit in der küche verbringt, 

ist die zubereitung von bulgur- oder couscoussalaten

ein leckerer geheimtipp von mir...

na gut, so geheim wohl auch nicht mehr...

schließlich habe ich dieses rezept

auch letztes jahr aus meiner geheimrezeptschublade hervorgezückt...

 während mich also die sonnenstrahlen so verheißungsvoll 

zu meinem picknickkorb locken,

könnt ihr hier das rezept nachlesen...

* * * 

auf mich 

und auch euch

warten übrigens in den kommenden wochen 

tolle überraschungen hier auf

samtundsahne...

ich habe euch schon von dem 

geburtstagsfest meines patenkindes erzählt,

welches ich organisiere...

heute verrate ich euch noch

 das eine oder andere projekt:

* * *

für mich wird es kommenden sonntag

sehr sehr weiß/hot pink/schwarz und zuckersüß...

* * *

ich werde einen entzückenden babybauch 

fotografieren und eine willkommensparty 

für den süßen inhalt im hübschen bäuchlein

meiner freundin organisieren...

* * *

ich versuche meinen ersten 

outfitpost zu erstellen...

* * *

ach, und es gibt noch mehr ideen,

welche ich in diesem sommer

umsetzen möchte...

seid gespannt...

picknick - was würde ich mitbringen?! - teil 9 - der samtundsahne bulgur salat

guten morgen...

heute zum abschluss meiner picknickrezeptreihe
(mit rezepten,
welche ich nicht kathi
mit dem PamK-päckchen schicken kann)
stelle ich meinen absoluter lieblingssommersalat vor...

 

 

ich habe auch noch eine rezeptversion mit couscous vorbereitet...

die folgt irgendwann...

 

heute darf uns bulgur

 den mund wässrig machen...

 

 

der "picknicktisch" ist gedeckt...

 

der salat ist superleicht und schnell zubereitet...

 

ich lasse den bulgur so aufquellen bzw. "kochen":

 

1 tasse (instant-)bulgur (der feine) 

mit 1,5 tassen kochendem wasser aufgießen

und ca. 10-20 min quellen lassen...

 

(für dieses rezept ca. 1 EL olivenöl

nach dem quellen

zusätzlich unterrühren)

 

wer den gröberen bulgur verwenden möchte,

sollte ihn vor dem quellen

ca. 10-15 min kochen...

 

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viel spaß beim mitträumen...

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ps:
picknick - teil 1

hier wird erklärt,
warum ich
in solch einer picknicklaune bin...

auch wenn das wetter
nicht mehr zu 100% ideal ist
 für ein picknick im freien...
und hier geht´s
zu meinen weiteren anregungen:

picknick - teil 2
picknick - teil 3
picknick - teil 4
picknick - teil 5
picknick - teil 6
picknick - teil 7
picknick - teil 8

:)