Dienstag, 23. April 2013

ganz verliebt in Gewürztee und Bloggertreffen...

ja, ja.. ich gebe es zu...
ich bin ihm verfallen...
hoffnungslos...
ein entzug ist zwecklos...

ich klammere mich an meine lieblingstasse,
atme genussvoll den würzigen duft ein...
und bin gedanklich weit - weit - weg...
ich träume und genieße...

von noch mehr chai - tee...
und lieben menschen...


wow...
ich finde es so toll,
wenn ich von aufmerksamen 
lieben menschen umgeben bin...

dieses liebevoll verpackte
gewürz-geschenk-tütchen
habe ich von karen
bei unserem spontanen 
nach-blogger-treffen
als überraschung erhalten...


ein herrliches geschenk...


meine erste tasse ist gleich leer,
ich muss schnell wieder in die küche
und mir meine lieblingstasse
mit mehr gewürztee
 auffüllen...
 ps:
die hauchzarte porzellantasse und 
der hübsche porzellanlöffel 
sind von hier... 


         GEWÜRZTEE - MISCHUNG               

(für 3 - 4 portionen)
1 TL getrockneter ingwer
15 gewürznelken
samen aus 15 grünen kardamonkapseln
4 TL schwarze pfefferkörner
2 zimtstangen, grob zerbrochen
1 TL fenchelsamen
4 EL schwerzer tee



1.
ingwer trocken...
(karen hat hier sehr nett beschrieben,
wie man es machen kann...
ich kauf mir regelmäßig frischen ingwer
und er trocknet mir regelmäßig ein...
ich mache mir also um diesen schritt keine sorgen...

2.
sämtliche zutaten gut vermischen 
und in ein schraubglas füllen...

* * *

hmmmm....
werde ich mir sicher
in serienproduktion nachzaubern...

damit ich meine geliebte
"chai - latte" 
machen kann...

lt. karens rezeptanleitung
habe ich hierfür:

100 ml milch
100 ml wasser
1 TL braunen rohrohrzucker
1 EL der gewürzteemischung


1.
zusammen aufkochen lassen...

2. 
leise simmernd
weitere 5 minuten
kochen lassen...
  
3. 
den sud durch ein teesieb gießen...


* * *

und dann habe ich noch
- weil ich milchschaum mindestens genauso liebe, wie gewürztee - 

weitere 100 ml milch
im topf erhitzt...
und dabei stets mit dem schneebesen
wild luft reingeschlagen, 
um mir den geliebten 
feinen milchschaum zu zaubern...

* * *
 

Kommentare:

  1. Was für ein toller Post, liebe Nancy...! Ich freue mich total <3

    Ganz liebe Grüße und bis ganz bald:-)
    Karen

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  2. Liebe Nancy,
    und ich bin deinen Posts total verfallen...Der eine ist schöner als der andere, die Farben herrlich und in jedem ist alles super farblich abgestimmt, einfach traumhaft.
    Ich muss zugeben, dass ich solche Art von Tee noch nicht probiert habe, aber davon gelesen habe.

    GLG,
    edina.

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  3. Ach das sieht ja sehr gemütlich aus. Da würde ich gerne eine Runde mit Schlürfen :)
    Hoffe es gibt bald mal wieder ein Treffen in Stuttgart, kann ja auch eine kleine Picknick Runde sein.
    Und dann setze ich mich gleich am Anfang mal zu den Deko Bloggern ;)
    Liebe Grüße,
    Anna

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  4. Liebe Nancy
    hmmmm leeegger die Gewürzteemischung!! Und dann aus dieser wunderschönen Tasse schmeckts sicher gleich noch besser.
    Sorry, hab mich rar gemacht, war auf dringend benötigter Auszeit, hab auch heut drüber gepostet.
    Fühl Dich gedrückt!!!
    Lina

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  5. Danke für den Link zu deinen hübschen Tassen. Ich liebe Chai Latte genau so wie du!
    Alles Liebe
    Julia

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  6. Liebe Nancy,
    wie gerne hätte ich jetzt so einen Chai-Tee!!!
    Die Anleitung habe ich mir angeschaut und werde sie mir auch gleich abspeichern!
    Freue ich schon drauf, das Rezept nachzumachen!
    Hach und in Bloggertreffen bin ich jetzt auch verliebt!
    Herzliche Grüße,
    Tanja

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  7. Hallo liebe Nancy! :)
    Wollte dir mal wieder einen lieben Gruß hier lassen.
    Wie geht es dir?

    Auch ich liebe Chai-latte über alles, vorallem Selbstgemachten...
    Und die schön verpackte Gewürzteemischung von Karen ist ja total süß, gefällt mir richtig gut!!!
    Ich finde das ne klasse Geschenkidee! Werde ich mir merken! ;)

    Ich wünsche dir ne gute (Rest)Woche und schicke dir viele liebe Grüße aus Pforzheim. :)

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  8. Die Bilder sehen total schön aus liebe Nancy!!! Und der Tee klingt wirklich lecker <3
    Liebe Grüße
    Assata

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  9. Das ist aber ein nettes Geschenk! Tee ist doch was Tolles, oder? An einem leckeren Tee kann ich stundenlang schnuppern.

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