gastpost - what ina loves - ina´s mini-apfel-mandel-küchlein

heute gibt es den letzten
überraschungs - gastpost...
denn nancy wird ab kommender woche
- blogtechnisch gesehen -
nicht mehr "außer gefecht" sein...

bis dahin gibt es diesen
sonntagssüßen gastpost von:

Hallo ihr lieben, 

ich bin Ina von whatinaloves.com. 

Wer meinen Blog kennt weiß, 

dass ich total gerne backe. 

Und genau deswegen werde ich euch heute

 mit kleinen Apfel-Mandelküchlein verwöhnen

 {und kann nebenbei meine kleinen Minikuchenformen

 mal wieder zu benutzen}.

Dreierlei Apfel-Mandel-Küchlein:

Zutaten:

1 Apfel in feine Stücke geschnitten

100 gr. Mandeln, gehobelt

150 gr. Naturjogurt 

 100 gr. Zucker 

 150 gr. Mehl 

 1 Ei 

 1 TL Backpulver 

 130 ml Sahne 

2 Tropfen Vanillearoma

* * *

Alles zusammenmixen, 

in ausgefettete Förmchen geben, 

Äpfel reinstecken 

(oder schon im Teig unterrühren, 

je nachdem wie ihr es wollt) 

und für 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.  

Eine Hand voll Mandelblättchen 

habe ich noch 10 Min vor Backende 

auf die Küchlein gegeben. 

Superleckere Kombination sag ich euch, 

und da jeder seinen Apfelkuchen etwas anders mag 

gibt es hier 3 Kombinationen:

• Natur „ohne alles“ mit einem Hauch Puderzucker drüber
• Mit leckerer Karamellsoße (zum Beispiel die Spekulaius-Karamell-Creme von …)
• Noch warm mit Vanillesoße! Mjam!!!!!
  (Last Minute Tip: es gibt da in Bioläden so ein Vanillesoßenpulver,
  was man einfach mit Milch und etwas Vanillezucker kalt anrühren kann
  ;D sehr fein!)

bildquellen / copyright der bilder:

jeweils bei ina / what ina loves

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Wie esst ihr euren Apfelkuchen am liebsten?

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