sonntagssüßes geglitzer - poppyseed pancakes

einen wunderschönen guten morgen...

glitzert der schnee bei euch auch so herrlich im sonnenschein?
so gefällt mir der winter!
und mit einem süßen frühstück & kerzenschein sogar noch mehr...

 

* * * 

* * *

* * *

oh,

 ich liebe dieses porzellan!

aber ganz - ganz besonders 

liebe ich:

 diesen löffel 

von der lieben dagmar!

* * *

hmmmm...

die kombination von mohn, zitrone und ahornsirup 

ist ja sooooo lecker...

probiert es aus!!!

* * *

was macht ihr so heute?

ich werde heute wieder malen...

damit hat mich die klitzekleine dani

mit diesem post angesteckt...

ihre süßen illlustrationen haben mir wieder lust gemacht,

meine aquarellfarben aus dem keller zu kramen...

bereits gestern abend blieb die röhre schon wieder aus...

und ich habe stundenlang gemalt...

* * *

das leben ist schön!

*******************************

viel spaß beim nachträumen!

*******************************

das rezept für die leckeren
poppyseed pancakes:

1 trinkbecher/ca. 130 g mehl

2-3 EL brauner zucker

1TL backpulver

1/2 TL natron

2 prisen salz

2 EL mohn

schale einer unbehandelten zitrone

2 eier

1 trinkbecher/ ca. 200 ml buttermilch

1 TL zitronensaft

* * *

1.

zutaten zusammenrühren...

2. 

abschmecken...

(mir war der teig nicht süß genug, 

ich habe etwas mehr zucker nachgelegt...)

3. 

einen EL teig in eine 

heiße und mit öl ausgeriebene 

pfanne geben und goldbraun backen...

4. 

vor dem servieren 

mit zitronensaft und ahornsirup beträufeln...

* * *

lecker... lecker... lecker

* * *

ich hatte heute morgen übrigens keine buttermilch im haus...

und habe einen becher saure sahne als ersatz genommen...

wer mag kann die eier auch noch trennen...

und den eischnee unter den teig heben...

dann werden die pancakes NOCH fluffiger...

*